Unser Birnenbrot besteht aus Birnen, Nüssen und Feigen. Das herkömmliche Birnenbrot wird mit einem Brotteig eingepackt, das Bauernbirnenbrot bleibt ohne. Beide Brote passen hervorragend zu Wein, Käse, Dessert oder einfach mit Butter für zwischendurch. Mindestens 1-mal wöchentlich backen wir frische Birnenbrote, diese sind danach ohne weiteres 3 Wochen haltbar.
Das Birnenbrot gibt es in zwei Grössen, das Bauernbirnenbrot ist als Mittelgrösse und auch als Minibrot erhältlich. Das Birnenbrot und Bauernbirnenbrot können Sie auch online bestellen.
Unser Bauernbirnenbrot wurde an der Swiss Bakery Trophy mit der Silbermedallie ausgezeichnet.
Birnenbrot - Goldmann
